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お腹も心も満たされる優しいお弁当
by AnnaNakano on 2021.6.28 Mon
福岡も梅雨入り、どんどん上昇する気温、アイスがさらに美味しい季節がやってきます。最近はピノのピスタチオ味がお気に入り。なんでもかんでもピスタチオにすれば売れるだろうというスイーツ業界の戦略にまんまとはまってしまった気もしますが、騙されたと思って一度食べてほしいです。
こんにちは、anna nakanoです。
平日休みが取れた日にずっと行ってみたかった友達のお弁当屋さんに行ってきました。
pre SHIFFON （東区箱崎1-31-8）
毎週水曜日だけ営業しているお弁当屋さんで、管理栄養士の資格を持つシホちゃんが栄養素にこだわったお弁当を販売しています。
お店はJR箱崎駅から歩いて5分ほど。
お店に着くとまず笑顔でお出迎えしてくれます。
(Nikon F3 / GOLD200)
(Nikon F3 / GOLD200 )
手作りならではの優しい味がするお弁当、本当に美味しくて、中でも一番感動したのはサラダ。
お弁当に入ってるサラダって正直色付けとか、ちょっとスペース余ったし、バランス考えてとりあえず野菜いれとこうかなくらいのもので、言えば脇役程度。映画で言えば通行人Aくらいのものだと思ってました。
でもこの日食べたミモザサラダは主役と対等に渡り合える力を持つ美味しさでした。永遠に食べていられそうなくらい。脇役を主役級にするなんて魔法のようですね。
それに意外とボリュームがあり、完食する頃にはお腹がはちきれそうになるほどに。なので男性の方にもおすすめです！
こちらは別の日に行った時の麹を使った生姜焼きのお弁当。
(Nikon F3 / COLOR PLUS200 )
麹効果でコクや旨味が増したお肉と温かいご飯、お箸が止まりませんでした。
季節によってお弁当のメニューが変わるのも楽しみの一つです。
食べ物の好き嫌いが多すぎる私ですが、pre SHIFFONのお弁当は苦手なものが入っていても「あれ、美味しい！」ってなるんですよね。この日も苦手なナスが入ってましたが、味付けがとても工夫されていてぺろりと完食でした。
管理栄養士の資格を生かして、食べる人の健康と気持ちを考えて作られるお弁当はお腹も心もとても満たされます。
(Nikon F3 / COLOR PLUS200)
そして彼女の人柄と優しさで、買いに来るお客さんはみんな笑顔で、とても愛されているのが伝わりました。
先日6月23日に1周年を迎えたpre SHIFFON。
これからも楽しみです。しっかり胃袋をつかまれたのでまた買いに行きたいと思います。お近くの人も、そうじゃない人もぜひ一度食べてみてほしいです。
(Nikon F3 / GOLD 200)
pre SHIFFON （東区箱崎1-31-8）
≪毎週水曜日限定≫≫
11:30〜14:00頃
18:00〜20:00
¥860（税込）
営業変更はinstagramで随時お知らせ。
