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FUKUOKA / JAPAN

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Pinのケーキ

Pinのケーキ

by AiriSato on 2021.9.27 Mon

今回はPinで1番人気のケーキをご紹介します♪

八女産あまおうのレアチーズケーキ。(冬季限定)
今年の冬も出したいなと思っています!

こちらは初代あまおうのレアチーズケーキ。
試作をしていて1番ピン!ときた
ケーキでもあります。(Pinだけに 笑)

こちらは今年のあまおうのレアチーズケーキ。

初めて行列ができたケーキで気づけば1時間半待ちの大行列。(お客様情報)
真冬の時期だったので寒い中並んでくださっていて、ホットレモンを配った日もありました…

初めは私自信余裕がなくてテンパり気味でしたがだんだん余裕もでき、
美味しそうに食べているお客様を見てとっても幸せな気持ちでした。

サンドウィッチもあります。

中にグラノーラが入っていて美味しいですよ♪

あまおうを仕入れているいちご農園にもお邪魔しました♪
一度記事でもご紹介した「プーさんのいちご園」
です!
どのように栽培されて収穫しているのかを知ることができました。

今は緊急事態宣言中でテイクアウトのみで営業をしています。
賑やかだった店内も今は静かで寂しい気がします。
今まで当たり前だったことがこんなにも
ありがたかかったのかと気づかされました。

10月からはイートインも可能になるので
またお客様とお話しできるのが待ち遠しいです♪

秋の新作も登場するのでお楽しみに‼︎
PinのInstagram(@pin_fukuoka)もチェックお願いします!

Writer
里 愛梨

カフェ店長[Pin]