Things
台湾の香りを求めて
by AzumiHirose on 2022.2.21 Mon
自由に、気軽に、旅ができる日常が戻ったら
どこへ行きますか？
わたしは、もう一度台湾へ行きたいです。
あの夜市の活気と、漂う香辛料の香りが恋しい。
今回は、そんなわたしが台湾恋しさから食べたくなる
台湾フードをご紹介します。
日赤通り沿いにある「友誼商店 福岡店」は、
アジアからの輸入食品を販売するスーパーです。
「モミジ」とよばれる鶏の足や、アヒルの血を固めた「鴨血」など、一般的なスーパーでは手に入らないものもあるので、見ているだけでわくわくします。
ここで台湾ビールを買って、フードコートの方にある「台湾好吃」でお弁当をテイクアウトします。
鶏排は甘辛い味付けに八角が効いていて
ご飯にも合うし、ビールのお供にもぴったりです。
ちなみに、「駅弁」は店内でも食べてみてほしいです。
店内利用だと、台湾鉄道で使われているステンレスの入れ物で食べられます。
スイーツは、「芋花堂」の豆花が大好きです。
自宅からすこし離れているので、わたしは毎回デリバリーで注文します。
あっさりしているけれど、食べごたえがあるので
たまにランチ代わりに注文することも。
豆花のほかに、仙草や芋圓もメインにできます。
色々とトッピングできるのも楽しいです。
こうして台湾フードを並べてつついては、
刺激的で優しい香り立ち込める部屋で
恋しさを募らせています。
いつかまた、自由に旅できる日が
待ち遠しいです。
「友誼商店 福岡店」/「台湾好吃」
所在地：福岡県福岡市中央区清川1丁目14-13博多屋ビル 1F
営業時間：10時から22時
HP：https://www.yuugi.jp/(友誼商店)
「芋花堂 諸岡本店」
所在地：福岡県福岡市博多区諸岡3丁目29-8
営業時間：デリバリー&テイクアウト / 10時30分から18時
店内飲食 / 10時から22時(※事前予約のみ)
定休日：日曜日
HP：https://www.ukado-jj.com
